成果介绍
青稞压缩饼干以富饶的“西藏粮仓”江孜县出产的青稞糌粑为主要原料,再配以西藏特有的酥油、酸奶渣以及花生、核桃、牛奶等辅料,结合国内成熟的压缩饼干生产工艺及先进的压缩饼干设备,充分实现了现代食品加工技术与传统风味的完美结合。出产的青稞压缩饼干具有浓郁的西藏民族特色,消费者在品尝青稞压缩饼干的同时,也能品尝到西藏的民族风情。青稞压缩饼干在完全保留青稞营养成分的同时,其质地紧密,体积小,便于携带,能量密度高,口味鲜美,特别适合于无热源条件下能量和营养物质的供给,也适合旅游朝拜、商务出差、居家等条件下的食用。青稞压缩饼干的产品配方充分考虑了人对主要营养素的需求,每百克青稞压缩饼干含有蛋白质***克,含脂肪***克,含碳水化合物***克,含膳食纤维10克,含有能量1780KJ。食用500克就能满足人体对能量和主要营养素的需求。青稞压缩饼干采用真空包装技术,产品保质期长达2年,适宜长期储存,亦可作紧急、突发情况下的应急口粮。
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