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灵芝是一类大型真菌，属于担子菌纲，多孔菌属，灵芝科。我国食用灵芝已有2000多年的历史。近十年来，中外学者对灵芝子实体、菌丝体、孢子粉以及发酵液中有效成分都开展了广泛研究。结果表明灵芝的有效成分灵芝多糖具有抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力、抗氧自由基、抗衰老等多种生物活性，其中灵芝抗肿瘤作用得到广泛的关注和应用。大众消费者开始越来越多的关注灵芝保健及养生产品。目前，市场上的灵芝产品种类繁多，且以成分提取物为主。例如CN 200510037585公开了一种灵芝袋泡茶的制备方法，该方法包括灵芝加工粉碎、在压力***×105Pa与温度120135℃的条件下高压蒸汽灭菌20160分钟、冷却等步骤。CN 201110420345公开了一种无公害灵芝超微粉的制备方法，其中包括切片、烘干、剪切粗粉碎、除粗渣，再经细粉碎、纳米粉碎和防氧化处理，加工成超微灵芝粉，超微灵芝粉细胞破壁完全，颗粒均匀度和分散性高，最大程度地保留了灵芝功效成分。 目前，市场上虽有灵芝超微粉产品，但这类产品工艺仅是对灵芝进行了不同程度的物理粉碎，其产品中扔保留了大量难于降解的木质栓成分，对其有效功能成分的吸收利用造成阻碍。通常，灵芝粉被食入消化系统后，仅能在人体酸性胃液环境中（pH）停留34个小时，而灵芝木质栓成分很难在这一消化条件下被降解或破坏，从而导致大量有效成分如灵芝多糖、三萜类灵芝酸、腺苷、灵芝总碱等还未来得及释放及吸收就随消化残渣排泄到体外。因此，现有的灵芝超微产品普遍存着灵芝功能成分利用率低的问题；相对单一的物理粉碎加工产品，灵芝功能成分提取物（如灵芝萃取液）是目前较为广泛使用的另一类主要灵芝产品类型。但是，这类产品成分受到其提取工艺限制，导致其产品中功能成分单一，且在提取过程中灵芝子实体大部分功能组织被废弃，造成原料利用效率很低。同时，灵芝功能成分的活性在加工及贮藏期间易受破坏而损失。 为了实现灵芝功能成分的高效利用，本发明人针对目前灵芝产品加工中存在的两大类主要弊端，研发了一种以完整灵芝子实体为原料，基于超微粉碎、超高压技术及喷雾干燥工艺加工而成的冲调性良好、方便易食且成分无损失型的灵芝固体饮料产品。