成果介绍
本项目是以畜骨为主体的营养源为基质,以大型药用真菌灵芝酵,添加微量元素(硒、锌等),转化畜骨及微量元素,同时采用酶提取工艺,形成产品灵硒锌骨生物活性钙。该项目系畜骨—药用真菌—微量元素有机结合的,中药现代化及畜产品加工领域内最前沿的原创技术。 产品既具有生物活性钙的补钙作用,同时具备灵芝、生物硒的防癌治癌、抗艾滋病毒、防治白內瘴、儿童近视、中老年多种疑难杂症的保健和药用功效。 2013年12月经北京北方亚事资产评估有限公司评估值为***万元人民币。2013年11月经四川省科学技术信息研究所国家一级查新国际国内均无相同技术的报道。 2000年5月,在北京首届国际科技周期间,以中国医学院原任院长顾方舟院士为主,多位国内知名教授、学者对该项目进行了咨询:这是中国在中药领域内一个前所未有的新的开端,一个新的学科和多种中药新药的新兴产业。该项目每年消化畜骨6667吨,年产骨灵锌硒钙476万盒,年提供饲养牛、羊的全价营养精饲料7733吨。 1理论创新 “新型(双向性)固体发酵工程”的创建, 体现了食(药)用真菌与有关中药之间的有机结合, 产品应属于中药一类新药。由于新型(双向性) 固体发酵工程也是一项包含酶工程为主体的现代中药生物工程,故可称为“第三代生物工程”。 2 应用创新 灵硒锌钙糸以畜骨作为培养基质,添加微量元素硒、锌,经灵芝菌絲体富集、转化的第三代生物复合型固体发酵获得的珍贵药物及天然健康产品,经网上全面搜索,国际、国内市场尚无此类商品出现,具有市场的独占性和竞争力. 3 技术创新 ⑴ 系畜骨一药用真菌—微量元素有机结合的,中药现代化及畜产品加工领域内最前沿的原创技术。 ⑵ 采用超声波萃取、微波灭菌、冷冻干燥及低温保鲜贮藏等系列先进工艺和国内先进设备配套,保证了产品的生物活性和有效成分。 ⑶ 畜骨的综合利用,既充分发掘了资源优势,又成倍增加了牧民和企业经济效益,也是对环保生态产业的有力推动。 ⑷ 产品既具有生物活性钙的补钙作用,同时具备灵芝、生物硒的防癌治癌、抗艾滋病毒、防治白內瘴、儿童近视、中老年多种疑难杂症的保健和药用功效。 ⑸ 本项目在新产品研制的过程中,可同时研制申报国家一类新药。
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