科创中国

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山西农业大学李贵全教授经过数十年大豆育种工作，培育出晋大74、78号等7个新品种，近年来通过项目支撑，在山西与陕西进行新品种示范与推广，示范田亩产增加200公斤左右，且品质优良，种植大豆的经济效益显著提高。一、核心技术1、新品种：大豆新品种晋大74号（***）、晋大78号（晋审豆2007001）。两个品种具有高产、优质、高抗、广适等优良特性。2、新技术：“三良五精”高产技术、地膜栽培技术。二、技术特点及先进性晋大74号和晋大78号是立足于山西及黄淮地区特殊的生态条件和地理条件，通过多性状选择将高产基因与抗旱、抗病优质基因聚合在一起，利用生态条件，模拟条件及综合评价的方法，对生理、生态等相关性状进行综合评价，培育成的高产、优质、抗旱、抗病四位一体的超高产大豆新品种。晋大74号和晋大78号的先进适用性主要表现在：——大大提高单产水平，世界大豆的平均单产156公斤/亩，中国大豆平均亩产110公斤/亩，晋大74号亩产达***公斤/亩，比世界单产水平156公斤/亩高***公斤；晋大78号省区试亩产可达到***公斤/亩，比世界单产水平156公斤/亩高***公斤。可有效地解决目前大豆生产中存在的单产低的主要问题。——大大提高品质含量，普通大豆品种蛋白质含量38～40%，脂肪含量18～20%，蛋白质+脂肪=60%。晋大74号蛋白质含量***%，比普通品种高4～5%个百分点，蛋白+脂肪***%超国家双高标准；晋大78号脂肪含量=***%，比普通品种高***～***%个百分点。蛋白质＋脂肪＝***%，达国家优质农产品标准。——大幅度提高广大农户种植大豆的经济效益，在同等价格的水平下，该项目实施可使农户收入大大增加，有利于促进新农村建设。——大幅度提高蛋白质和脂肪加工企业的经济效益，在处理相同数量的原料，可使其成品率提高3～5%个百分点。三、产品应用领域据《国家粮食安全中长期规划纲要（20082020 年）》预测，到2020年，我国大豆消费总量将达到5000万吨，比2005年增加1000万吨。因此大豆种植在我国有广阔的前景，新品种的推广对我国大豆产业发展具有重要的意思。