科创中国

新一代信息技术产业,信息传输、软件和信息技术服务业

本项目通过多年的研究与开发，“鳗鲡可控生态精养技术”已渐趋成熟，而且极具适合中国国情的推广价值。该技术充分体现在水产养殖模式的节约型（节水90%以上，节能，节地和节工）、健康型（不用药，无药残商品鱼）、环保型（无任何有害物排放）、经济型（降低各个生产环节的养殖成本）的技术创新特色，真正从养殖源头上解决鳗鱼产业的药残问题、水资源和能源大量浪费问题、对环境污染以及养殖成本高的问题。其技术在我国的应用、示范和推广，将具有现实和长远的经济、社会和生态意义。 该项目示范了10万尾欧洲鳗鲡生态精养技术，实现了如下技术指标： 1、白仔养殖密度540尾/m2，成活率99%，饵料（红虫）系数***. 2、幼鳗养殖密度276尾/m2，成活率97%，饵料系数***. 3、成鳗养殖密度*** m2，成活率***%，饵料系数***. 4、养殖过程平均日换水量低于2%，与精养池养殖模式相比，养殖用水量减少98％以上. 5、养殖全过程总共使用3次药物，与精养池鳗鱼养殖模式相比，养殖过程减少用药量90%以上，所养殖的鳗鱼无药物残留，符合无公害及国际市场要求。 6、养殖过程减少排放废水98%以上。 7、养成15吨以上无公害商品鳗。 项目产生的社会经济生态效益： 经济效益：该项目两年多来在多家养鳗场进行推广，实现了缩短生产周期节能、提高饲料效率和节约用水用药等良好的效果，共为企业增收总额约880万元。 生态效益：该技术使鳗鱼养殖行业每年减少大量污水对环境的排放，更重要的是可以实现鳗鱼养殖过程极少使用消毒药物和抗生素。 社会效益分析：鳗鲡生态精养技术新模式所体现的资源节约和健康环保养殖理念对环境保护和食品安全具有积极的社会效益。