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本项目通过对番茄、茄子等茄果类蔬菜嫁接技术进行改良选择适合南方区域的抗病砧木、采用简单快速而又成活率高的嫁接方式，综合归纳一套安全高效的嫁接苗生产技术并逐步向广州市及省内佛山、惠州等地进行长期的示范推广，引导农民应用抗病力强的茄果类蔬菜嫁接苗，减少化学农药的使用，提高茄果类蔬菜产品的质量安全。（1）筛选出适宜的砧木（包括抗病力和亲和力两个方面）。筛选出适合广东省地区茄子和番茄的砧木，亲和力好，嫁接成活率高，同时抗茄子、番茄青枯病和茄子褐纹病等土传病害，达到高抗的程度。（2）嫁接操作方式改良。采用套管作嫁接。该方法是在靠接法的基础上，根据苗的茎粗，在嫁接口套上长1厘米，内径2～***毫米的塑料软管加以固定，塑料套管的一侧裂开，有一定的弹性，能随着植株的生长，自然老化掉落，不用人工去除。（3）茄子和番茄嫁接苗高产栽培技术。归纳出一套适合本地茄子和番茄嫁接苗的高产栽培技术，使番茄、茄子嫁接苗的推广更加完美和成功，使生产者更加容易接受。项目从2011年开始至今面积达19206亩，以茄子及番茄直生苗每亩产量5000㎏，销售价3元/㎏计算，种植茄子、番茄嫁接苗平均亩产提高30%，即每亩增产1500㎏、增收4500元。本项目共推广面积19206亩，共增产***万kg，增收可达***万元。（1）可有效减少土传病害的发生，最大限度减少化学药剂的使用，减少农药残留或污染。（2）通过对农民进行嫁接技术的培训，提高了他们的技术水平，增强了他们对农业种植的信心，这对今后农业优良品种推广、农业病虫综合防治的深入开展和农业科学技术知识的普及提高将发挥更大作用。（3）提高了茄子和番茄的质量安全和产量，普及茄果类嫁接苗栽培技术，带动省内茄果类生产的发展，增强了市民对茄果类品质的信心。（4）在本项目的应用和推广过程中，由于有效减少了种植过程中土传病害的发生，直接减少了田间农药的使用量。经过粗略估算，使用嫁接苗，在生长期间，至少减少了30%的农药投入量，减少了农药对环境的污染和对人畜的毒害。同时也促进了害虫天敌的发生，保证了生态系统的良性环境。