成果介绍
本项目利用人工气候室研究了高温高湿环境下鸡热应激产生的机制,以及热应激对肉鸡采食量和生长性能的影响。研究结果表明:热应激导致的肉鸡生长性能下降主要是与采食量下降有关。而热应激条件下肉鸡在抗应激过程中出现的炎症反应参与了对肉鸡采食量的调节过程,上述研究结果为华南地区夏季养鸡生产中缓解肉鸡热应激,提高鸡群的采食量,提高鸡的生产性能提供了新的思路。同时,本研究还探讨了牛磺熊去氧胆酸对缓解高温高湿导致的热应激的效果,提出了在生产中的推广使用量,为牛磺熊去氧胆酸作为抗热应激新型添加剂在生产中的推广使用提供了理论研究数据。
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