小时候,山青水也秀,记忆中的土房炊烟袅袅,母亲做的红烧肉充满幸福记忆,总是让人魂牵梦绕,邻居家飘来炒回锅肉的味道总是让人怀念!今天,让我们一起找回儿时的味道。
8月2日,中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部广告部经理刘小苗、新媒体事业部主任黄海涛、刘莹、宁波三生生物科技股份有限公司宁波三生生物科技股份有限公司区域销售经理明坤林、四川省恒星实业有限公司倪湘粮董事长、黄玉洪总经理一行来到四川省嘉林黑猪王农业有限公司。四川省嘉林黑猪王农业有限公司张在林董事长、孙宴军总经理、徐志勇副总经理、养殖事业部总经理张银接待活动组一行。
用心养猪,精心选肉,回到小时候的猪肉味
四川省嘉林黑猪王农业有限公司张在林董事长
俗话说“家家都有黑毛猪”,这种黑毛猪便是成华猪,全身黑毛、四肢短小、体型肥膘。以前,成华猪是成都猪肉市场的主力品牌,也是回锅肉的“最好搭档”。但是由于成华猪生长周期长,用料比高,为利益考虑,很多养殖户选择弃养,2013年5月27日报道称最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝,存栏只有不到100头,比大熊猫还稀少。
嘉林黑猪产品原种来源于成华猪,每一头黑猪都要用五谷杂粮加青草喂养一年以上,与普通猪肉相比,它的肉质肌纤维多,肌苷酸和鲜味氨基酸含量高,吃起来肥而不腻,瘦肉化渣不柴,口感非常好,是做回锅肉、红烧肉的上佳食材,被列入《国家级畜离品种资源保护名录》,是国家地理标志保护产品。
10万亩有机农业产业基地
四川省嘉林黑猪王农业有限公司孙宴军总经理
四川省嘉林黑猪王农业有限公司是一家集成华猪育种、养殖、种养循环、 生产加工,销售,连锁品牌管理及观光体验于一体的有机、生态农业示范园,公司经过几年发展,公司在邛崃市临济镇建成种猪场与育肥场各一座,总占地面积约2000亩。是首家体验式创业农业品牌,拥有1647亩有机认证土地,1000亩有机生态园。
超级编辑部
刘小苗经理向张总介绍了编辑部的发展历程,尤其重点对中国种猪信息网发展定位、主营业务及《猪业科学》杂志当前发展情况进行了介绍,详述了编辑部近年来在组织行业大型会议方面所取得的成果。刘经理同时介绍了编辑部2021年以来在新媒体平台建设方面所进行的实践及行业的效果反馈。
刘经理说到,传播科学技术要与时俱进,新媒体时代带给我们全新的传播手段与方法。现今编辑部以网站和杂志为坚实依托,加速短视频、直播等新媒体渠道运营。编辑部主办的“母猪批次化管理技术”主题活动之视频直播大讲堂邀请专家入驻超级编辑部直播间讲述母猪批次化管理技术最新研究及应用进展,向全行业进行传输。
三生万物——万物起源,生生不息。
宁波三生生物科技股份有限公司宁波三生生物科技股份有限公司区域销售经理明坤林
宁波三生生物科技股份有限公司主要生产鱼、兽用等生殖激素,并大力推广精准母猪生产批次化管理技术及规模牧场定时输精技术。公司于2019年获批国家高新技术企业荣誉,生产的产品获得新兽药证书二类7个,三类10个,拥有各项专利证书30个。
宁波三生始终秉承“创新 谦逊 利他”的经营理念,在科研投入、技术及管理理念创新、国内外高校及专家合作、业内高端交流平台搭建等方面始终积极进取,兼容并蓄。公司拥有一支高水准的技术研发团队,同时每年提取约销售额的10%用于各类创新研究。宁波三生与中国农业大学、华南农业大学、华中农业大学、中山大学等国内高校达成产学研结合的合作模式;在国家科技部支持下,与国内高校、行业企业共同组建全国母猪定时输精技术研究和产业化应用协作组。
四川省恒星实业有限公司倪湘粮董事长
四川省恒星实业有限公司黄玉洪总经理
三生不仅通过分子公司形式建立自有研发基地,此外也正着手在武汉、成都、上海及欧美国家等国内外多处设立研发分中心。
基于瞬息万变的市场动态和不断更迭的技术创新,宁波三生一直着眼于客户需求,除了通过自建孕马血清原料基地,为客户提供稳定安全的产品外,公司还积极打通产业链,搭建第三方服务平台,专业迅速地响应客户反馈。同时,经过多年数据积累,宁波三生将在线上管理和应用优化方面为客户创造更多价值。通过产品、服务、数据三位一体,为客户提供全面的解决方案。
目前,“科创中国”『猪场之旅』2023行:西南猪业发展论坛正处于紧张筹备期,“母猪批次化管理技术”主题活动也正在行业火热开展,期待编辑部在2023年的一系列动向能为行业带来贡献。活动第六站圆满结束。
来源:种猪网