科创中国

　　“科创中国”『猪场之旅』2023行：北方猪业发展论坛在山西太原成功召开，中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部十分荣幸在本次北方猪业发展论坛上，对中国农业大学施正香教授进行专访。

记者：您今天的报告题目是《猪场工程防控技术思考》，因此想请您谈一谈猪场工程防疫的必要性。

施正香教授：对于猪场的疫病防控问题，通常更关注兽医防疫。其实，如果工程措施能够做到位，对于阻断病源还是非常有效的，可以为减轻疾病防控风险提供条件，因此我认为工程防疫十分必要。猪场很多疾病与工程防疫设施建设不到位密切相关，例如场区出入口车辆消毒通道、人员消毒通道，场区不同功能区域的隔离间距等，在建场时若能严格按照防疫标准施工，就能够杜绝后续很多问题。再比如实际生产中，出现病死猪是不可避免的，若没有基本的病死猪处理设施，或工程措施没做到位，就会出现病原扩散的机会。所以于养殖场来说利用好工程设施进行疫病防控是十分重要的环节。

记者：现在我国很多企业都采用这个批次化生产，在批次化生产的过程中，母猪亚健康的情况比较严重，想请问您在批次化生产模式下，如何提升我国猪只的动物福利。

施正香教授：与动物福利有关的因素包括到方方面面。养殖环境要安全、舒适，满足猪只生长发育和生产的环境条件，这是保障动物健康的第一步。其次配套的工程技术符合动物的习性和生理特点，最简单的一个例子如与猪接触的设备不能有毛刺、地面不能打滑。实际生产中，为避免转群、并窝造成的应激，可以给猪配一些玩具，引起它的好奇，可大大减少猪与猪之间的打斗情况。我们团队比较提倡猪的圈舍里进行功能分区，区分出采食、休息、排泄和活动区域，这样容易建立良好的猪群秩序，健康就比较容易保障。将母猪限位栏饲养改为小群饲养，生长育肥猪小圈饲养改为大群饲养，即使不增加单头猪的饲养面积，也可以增加整体的公共活动空间，可改善使猪的活动受限问题。福利状况的改善，对提高猪只自身抵抗力、增进健康都是很有帮助的。

来源：种猪网