1,张学毛带领冠隆誉技术团队刻苦攻关,2016年,自主研发的“茯茶生产关键工序计算机过程控制”和第四代烘房技术(《一种茯砖金花酵库智能控制系统》获得了国家专利,专利号ZL2015 2 1098906.8)并正式投入使用,该技术首次将传统茯砖茶生产工艺标准化、智能化,综合合格率提高到98%,其技术论文荣获2016年益阳市自然科学优秀学术三等奖。
2,张学毛带领团队经十年探索,上万次试验,终于2018年,茯茶生产技术再次突破,首创轻压茯砖生产工艺,并成功申请国家发明专利(CN201910297350.1),冠隆誉开启茯茶轻压新时代,突破了只有紧压砖才能发花的行业认知,承载了紧压茶的特点,重新定义了一个茯砖茶的品类,轻压茯砖具有易分茶、易冲泡、易携带等特点,实现了茯茶品饮方便化、便捷化、时尚化,更贴近当代人的消费习惯。将“茯茶制造”上升到“茯茶智造”,因此,被评为湖南省十大杰出制茶工匠,湖南省首届企业创新达人。
3,应市场需求,以张学毛为核心的冠隆誉技术团队继续攻关,创造了无损自然发花工艺,该工艺的突破,可为己生产好的,库存的紧压茶产品进行发花,赋予金花的保健功效,提升其附加值,这一技术刷新了业界对发花工艺的认知,同时了申请专利1项发明专利和4项实用新型专利。