科创中国
霍尔离子体食品安全保障装备
发布时间: 2021-10-25
来源: 科创项目库
基本信息
合作方式：
技术许可
成果类型：
发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍
食品安全保障装备技术研发主要来源于哈工大科研团队应用的军工高能离子体净化技术，再现大自然中的水自我净化的原理，无需添加任何化学成分，仅用自来水作为原材料，通过高能离子体发生器，激发水的强大能量，使水分子裂解，生成具有极强氧化能力的离子体功能团，快速杀灭食材中的病毒、细菌等致病微生物，高效裂解农药、激素、抗生素等化学残留，还原食材本来味道，不产生二次污染，不破坏食物营养，对人与环境安全无害。
成果亮点
团队介绍
专家点评
“科创中国”技术路演京津冀专场（四） | 2021-10-28
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罗发洪
京津生态健康产业协同创新中心—常务副主任